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深圳市永恒發五金制品有限公司
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2023-10-24
絞肉刀片可以直接將肉塊絞切，制成不同顆粒大小的肉，不破壞肌肉纖維組織，肉料的溫升小，有利于產品保存，延長貨架期。它是肉類食品加工用絞肉機的重要組成部分，所以要做好切碎或攪拌的準備工作。該絞肉刀片在較長的長度上不會破壞肌肉纖維組織結構，減少了肉的營養成分和蛋白質的損失，還可以對未解凍的肉進行絞碎。 絞肉刀片……
